Verve Osteria Conversevole cerca Responsabile di Sala / Restaurant ManagerPer il nostro ristorante siamo alla ricerca di una persona che possa diventare un punto di riferimento nella gestione quotidiana del locale e della sala.Verve è una realtà raccolta, con una cucina di livello e un ambiente in cui collaborazione e lavoro di squadra sono fondamentali.

Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.

Cerchiamo quindi una persona affidabile, organizzata e presente sul campo, capace di gestire il servizio ma anche di occuparsi in autonomia delle principali attività del locale.Di cosa ti occuperai:Gestione delle prenotazioni e organizzazione dei tavoliAccoglienza e gestione degli ospitiGestione dei pagamenti e della cassaPreparazione e allestimento della sala prima del servizioCoordinamento e gestione del servizioServizio ai tavoliApertura e servizio del vinoPreparazione dei cocktail baseCollaborazione con cucina e resto dello staff nelle attività quotidianeCerchiamo soprattutto una persona con senso di responsabilità, capacità organizzativa e attenzione verso il cliente,



che sappia lavorare in autonomia ma che abbia anche voglia di far parte di una piccola squadra dove, quando serve, ci si aiuta a vicenda.È importante avere una buona conoscenza del servizio di sala e del vino.

Per quanto riguarda la preparazione dei cocktail base, valutiamo anche persone senza esperienza specifica, purché ci sia disponibilità a imparare.Cosa offriamoContratto a tempo indeterminatoCompenso commisurato all’esperienza e alle competenzePossibilità di inserimento con doppio turno pranzo + cena oppure solo turno seraleDue giorni di riposo settimanali, sempre consecutiviUn atmosfera di lavoro raccolto e collaborativoUn ruolo di responsabilità con possibilità di diventare un vero punto di riferimento nella gestione del localeOrari del localePranzo: 11:30 – 14:30Cena: 18:00 – 23:30Cerchiamo una persona che voglia costruire un rapporto lavorativo stabile con Verve e alla quale poter affidare progressivamente una vera responsabilità nella gestione del locale.Se pensi che questo ruolo possa essere adatto a te, inviaci il tuo CV e una breve presentazione. xkiyazw

Saremo felici di conoscerti.

📌 Responsabile Sala Ristorante (Roma)
🏢 Laurus milano
📍 Roma