Per la riapertura delVOI Vila do Farol, storico resort VOIhotels sull'isola di Sal (Capo Verde), ricerchiamo un/unaRestaurant Managerche garantisca l'eccellenza dell'esperienza Food & Beverage attraverso il coordinamento delle attività di sala e la gestione dei team dedicati.
La figura sarà responsabile dell'organizzazione dei servizi di ristorazione, della supervisione degli standard qualitativi e della valorizzazione delle persone, contribuendo in modo determinante alla soddisfazione degli ospiti e ai risultati del reparto.
Principali responsabilità:
Coordinare e supervisionare le attività operative dei ristoranti e dei punti di ristoro del resort;
Garantire il rispetto degli standard di servizio e qualità previsti dal brand;
Organizzare turni, attività e risorse del reparto;
Guidare, formare e motivare team multiculturali, favorendone la crescita qualificato;
Monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire eventuali segnalazioni;
Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del reparto.
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📌 Restaurant Manager | Voi Vila Do Farol, Capo Verde (Lazio)
🏢 Voihotels
📍 Lazio