Hikari Bistrot, nuovo ristorante di cucina giapponese inaugurato il 12 settembre, ricerca un/una Lavapiatti / Addetto/a al lavaggio da inserire nel proprio team.

Hikari propone una cucina giapponese tradizionale e curata, con una proposta principalmente composta da piatti caldi, tra cui ramen, tonkatsu, katsudon, donburi e una selezione di antipasti caldi e freddi.

Il ristorante presenta un ambiente formale, elegante e curato, con particolare attenzione alla qualità del prodotto, al servizio e all’esperienza del cliente.

Per conoscere meglio il nostro progetto:

www.hikaribistrot.it La figura che cerchiamo La persona inserita si occuperà principalmente del lavaggio delle stoviglie, delle attrezzature e degli utensili di cucina, collaborando con la brigata per mantenere la cucina sempre pulita, ordinata e funzionale durante il servizio.

Le principali mansioni saranno

- Lavaggio di piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili
- Pulizia e riordino della zona lavaggio
- Supporto alla pulizia e all’ordine della cucina
- Gestione corretta delle attrezzature e degli strumenti di lavoro
- Collaborazione con cuochi e resto del team durante il servizio
- Supporto nelle attività di riordino e pulizia a fine servizio
- Rispetto delle procedure di igiene e delle norme HACCP

Il ruolo è rilevante per permettere alla cucina di lavorare in modo ordinato, veloce ed efficiente, soprattutto durante i momenti di maggiore affluenza.

Requisiti

Cerchiamo una persona

- Seria,



affidabile e puntuale
- Volenterosa e dinamica
- Attenta alla pulizia e all’ordine
- Capace di lavorare in squadra
- Disponibile e flessibile rispetto alle esigenze del ristorante
- Con voglia di lavorare e di inserirsi nel team
- Necessariamente automunita

L’esperienza pregressa come lavapiatti sarà considerata positivamente, ma non è indispensabile. Per noi sono fondamentali soprattutto serietà, disponibilità, affidabilità e voglia di lavorare.

Un progetto appena iniziato

Hikari è un ristorante di nuova apertura e stiamo costruendo la nostra squadra.

Cerchiamo una persona che abbia voglia di entrare in un progetto nuovo e collaborare alla crescita del ristorante, lavorando a stretto contatto con la brigata di cucina.

Essendo una nuova apertura, chiediamo disponibilità e flessibilità: l’organizzazione del lavoro potrà variare in base alle esigenze del ristorante e all’andamento della cucina.

Inizialmente l’inserimento sarà con contratto a chiamata, in base alle effettive necessità della cucina e alle disponibilità della persona.

L’obiettivo è individuare una persona affidabile e disponibile con cui costruire progressivamente una collaborazione stabile.

Se sei una persona seria, affidabile, automunita e hai voglia di lavorare in squadra, saremo felici di conoscerti.

Retribuzione: Fino a €1.100,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Lavapiatti / Addetto/a al lavaggio – Hikari Bistrot (Seregno)
🏢 Onigiri mania
📍 Seregno