L'eccellenza passa attraverso un servizio di sala impeccabile. Per i nostri eventi esclusivi, cerchiamo un Capo Servizio di Sala (Maître de Rang / Banqueting Manager) capace di coordinare l'accoglienza e far crescere il nostro team di sala.
Sede di lavoro: Coordinamento da Segrate con operatività e presenza eventi principalmente a Milano.
Cosa farai:
Coordinare e supervisionare il personale di sala durante l'evento.
Gestire la mise en place, la logistica di sala e la conformità della location.
Interfacciarsi direttamente con la cucina e con il cliente per garantire la perfetta fluidità del servizio.
Supervisionare lo scarico dei camion e il ricarico finale degli eventi
Cosa cerchiamo:
Esperienza pregressa come Maître o Capo Servizio in contesti di catering o grandi eventi.
Standing elevato,



ottime doti comunicative e attitudine alla leadership.
Disponibilità a lavorare nei weekend, la domenica e i giorni festivi in concomitanza con gli eventi.
Buona conoscenza della lingua inglese e gestione dello stress.
Cosa offriamo:
Ruolo di robusto responsabilità, inserimento contrattuale solido e concrete prospettive di crescita manageriale.
Ottima gestione dei turnazioni: Turno medio diurno 8:00 - 17:00 con SERE LIBERE durante la settimana.
Inquadramento contrattuale: CCNL turismo settore turismo PUBBL.ESER.ANPIT-CISAL LIVELLO Livello C1.

Retribuzione: €23.000,00 - €51.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

📌 Capo Servizio Di Sala Per Catering Segrate
🏢 Cuisine
📍 Segrate