Profilo

Responsabile Reparto Gastronomia Junior - Sommacampagna Preparazione e cottura dei piatti

conformi agli standard aziendali, garantendo freschezza e qualità. Utilizzo di diverse tecniche di cottura

(forno, griglia, padella, vapore). Confezionamento

dei prodotti pronti in vaschetta. Rifornimento del banco

con le merci del reparto. Monitoraggio delle date di scadenza

, applicazione rigorose procedure HACCP. Servizio al pubblico

, orientamento nella scelta e supporto. Controllo inventario

e gestione ordini del magazzino. Sanificazione completa

di piani di lavoro e macchinari. Esperienza nella preparazione di piatti tipici italiani e internazionali. Attitudine al contatto con il pubblico. Esperienza pregressa come addetto alla gastronomia preferibile. Diploma di scuola superiore indirizzo alberghiero. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.



Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto

: Commercio - H011 Orario

: Full time Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te! Iper La grande i offre un contesto di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale presso la nostra sede di Sommacampagna. Ci vediamo in Iper! La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.GDPR). ]]

📌 Responsabile Reparto Gastronomia Junior - Sommacampagna (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma