Ricerchiamo apprendista cuoco tempo parziale dinamico e motivato da inserire nel nostro team di sala.

La risorsa lavorerà su turni.

Disponibilità richiesta nei giorni festivi e nei fine settimana (la presenza nei festivi è obbligatoria e non facoltativa).

Giorno di risposo lunedì.

Mansioni Principali

- Preparazione ingredienti: Lavaggio, mondatura e taglio di verdure, salumi e prodotti base per il servizio di cucina e pizzeria.
- Gestione della postazione lavaggio: Pulizia e sanificazione di stoviglie, pentolame, attrezzature di cucina e piani di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
- Supporto alla linea: Assistenza ai cuochi e ai pizzaioli durante la preparazione delle comande nei momenti di servizio.
- Stoccaggio merci: Supporto nella sistemazione delle materie prime in magazzino e nelle celle frigorifere.

Requisiti Richiesti
- Età compresa tra i 18 e i 29 anni (requisito previsto per l'attivazione del contratto di apprendistato).
- Forte motivazione, passione per il settore della ristorazione e voglia di imparare.
- Precisione,



pulizia e rispetto degli standard igienico-sanitari.
- Buona capacità di lavoro in squadra e resistenza allo stress nei momenti di picco di lavoro.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (pranzo/cena, fine settimana e festivi).
- Costituisce titolo preferenziale il possesso dell'attestato HACCP in corso di validità (eventualmente conseguibile anche in fase di inserimento).

Cosa Offriamo
- Contratto di apprendistato regolamentato dal CCNL Pubblici Esercizi / Ristorazione.
- Percorso di formazione pratica sul campo a diretto contatto con professionisti del settore.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Retribuzione commisurata al livello di inquadramento previsto dal contratto di apprendistato.

Retribuzione: €670,00 - €710,00 al mese

Abilitazione/Certificazione

- Formazione dei lavoratori – generale (Preferenziale)

Sede di lavoro: In presenza

📌 Apprendista cuoco (Biassono)
🏢 El Cordobes
📍 Biassono