pb Informazioni sull’offerta di lavoro /bp Tutte le competenze, le qualifiche e l'esperienza necessarie per un candidato di successo sono elencate nella seguente descrizione. brp Lo Chef de Partie, riportando all’Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione. /p pb Principali mansioni e responsabilità: /b /pulli Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione; /lili Mantenere una relazione competente ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti; /lili Essere proattivo/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti; /lili Garantire il rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi,



etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); /lili Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; /lili Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training. xrdbqlu /li /ul pb Qualifiche e requisiti: /b /pulli Pregressa esperienza minimo 1 anni, possibilmente in strutture alberghiere /lili Serietà e professionalità /lili Capacità di lavorare sotto pressione e in team /lili Attenzione al dettaglio /lili Ottima conoscenza lingua italiana /li /ul p CCNL Turismo Federalberghi /pp RAL expected to range approximately between €24,000 and €26,000, to be determined based on the candidate’s experience, skills, and level of seniority. /p /p /p

📌 Chef de Partie (Milano)
🏢 Hyatt Centric Milan Centrale
📍 Milano