Responsabilità operative:
Esecuzione di pulizie, tagli e sfilettature
del pesce fresco
Rifornimento degli scaffali
e gestione del riassortimento del banco pescheria.
Verifica delle date
di scadenza e applicazione del principio FIFO per la rotazione.
Titolare della tenuta
dell'igiene e dell'ordine nel reparto.
Supporto alla clientela
nella selezione delle migliori proposte; consulenza su cotture, conservazione e proprietà.
Invio di segnalazioni
al superiore per disservizi o criticità.
In qualità di coordinatore del reparto, avrai inoltre il compito di:
Vigilare sulla gestione e rotazione delle merci di competenza
Programmare le attività operative della sezione
Curare gli acquisti e gli ordini di magazzino
Coordina e supervisore il gruppo di lavoro (fino a 10 operatori)
Compilare i turni e le programmazioni di presenza
Profilo richiesto
Autonomia operativa e spirito di squadra.
Empatia e natural propensione al rapporto con il pubblico.




Scioltezza manuale e precisione esecutiva.
Eccellenti doti comunicative e relazionali.
Velocità e accuratezza nello svolgimento delle pratiche.
Focalizzazione sul cliente e problem solving.
Disponibilità a turnazioni variabili, comprensive di weekend e festività.
Precedente esperienza gestionale in GDO/MDO necessaria.
Tipo contrattuale
: Commercio - H011
Orario
: Full time
Retribuzione
: ******€ - ******€
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