PosizioneSpecialista Dolciaria
Di seguito, troverà un'analisi completa di tutti i requisiti per i potenziali candidati e le istruzioni su come candidarsi.
In bocca al lupo!
Attività:
Preparazionedi dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
Utilizzo di diverse attrezzaturecome impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
Cotturadi dolci e torte in forno.
Decorazionedi dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
Confezionamentodei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
Esposizionedei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura atmosfera.
Assistenza ai clientinella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
Manutenzionedell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
Rifornimentodel laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
RequisitiConoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolcie dei loro ingredienti.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.




Creatività e fantasianella preparazione di dolci e torte.
Padronanza delle tecniche di decorazionedi dolci e torte.
Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto: Commercio – H011
Orario: Full time
Retribuzione: € - €
Altre informazioni:Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande ioffre un ambiente di lavoro stimolante e vivace, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper! xlwpduy
La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.
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Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ( c.d. GDPR).

📌 Specialista Dolciaria Bardi
🏢 Iper La Grande I
📍 Bardi