ProfiloCommesso/a di Sala Calda e Macelleria - Pescantina
Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.
Missioni:
Cucinare e preparare i pastisecondo le ricette aziendali, assicurando qualità e freschezza.
Cottura tramite diversi metodi(forno, piastra, padella, vapore).
Imballaggiodei prodotti finiti in vaschetta.
Riassortimento bancocon le merci del reparto.
Verifica scadenze, applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
Manutenzione igienica e ordinamentodello spazio di lavoro.
Servizio al pubblico, orientamento nella scelta e supporto.
Segnalazione tempestivadi disservizi al supervisore.
Controllo inventarioe gestione ordini magazzino.
Sanificazione completadi piani di lavoro e macchinari.
Competenze RichiestePadronanza delle diverse tecniche di cottura.
Esperienza nella realizzazione di ricette della tradizione italiana e foreign food.
Autonomia operativa e spiccato spirito di squadra.
Atteggiamento orientato al cliente.




Dimestichezza manuale e attenzione al dettaglio.
Problem solving e gestione dello stress.
Pregressa mansione in gastronomia preferibile.
Diploma scolastico, indirizzo alberghiero o tecnico.
Facilità di relazionarsi con il pubblico.
Elevata velocità e precisione esecutiva.
Focalizzazione sulla soddisfazione della clientela.
Adattabilità agli orari rotazionali, comprendendo weekend e festività.
Trattamento: CCNL Commercio - H011
Orario: Tempo completo
Stipendio: € - €
Note aggiuntiveCerchi un ruolo agile per un professionista della cucina amante del buon cibo?
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Ti aspettiamo! xlwpduy
La selezione segue criteri di parità di genere ex D. Lgs.
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📌 Commesso/a Di Sala Calda E Macelleria Pescantina Campo Di Ne
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