Profilo
Tecnico/a Preparazione Piatti - Lavagno
Missioni:
Cucinare i pasti rispettando le ricette aziendali, assicurando alta qualità e freschezza.
Cottura tramite diversi metodi (forno, griglia, padella, vapore).
Confezionamento dei prodotti finiti in vaschetta.
Riassortimento del banco con le merci del reparto.
Verifica scadenze, applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
Assistenza clienti, orientamento nella scelta e supporto.
Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
Gestione inventario e ordini del magazzino alimentare.
Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.
Requisiti
Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.
Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.




Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: € - €
Altre informazioni
Se sei un Cuoco esperto e creativo, con una notevole passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La ampio i offre un atmosfera di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale presso la nostra sede di Lavagno.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs.
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Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo ( c.d. GDPR).

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