La Posizione
Operatore/a Gastronomia Alimentare - Full Time
Responsabilità:
Preparazione di pietanze
seguendo i manuali aziendali, assicurando standard qualitativi e freschezza.
Cottura di alimenti
al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
Packaging
dei prodotti in vaschette dedicate.
Rifornimento banco
e merchandising del reparto gastronomia.
Controllo scadenze , rispetto norme HACCP e rotazione merci.
Maintenance dell'ordine
e della sanificazione del reparto.
Assistenza alla clientela
per la selezione dei prodotti.
Reportistica
al responsabile di problemi operativi.
Gestione depositi
alimentari e ordini di competenza.
Pulizia e sanificazione di cucine e attrezzature.
Requisiti
Padronanza tecniche di cottura varie.
Esperienza nella realizzazione di piatti tipici italiani e stranieri.
Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
Attitudine al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione esecutiva.
Resilienza e capacità di affrontare le criticità.




Precedente esperienza nel settore gastronomico è preferita.
Diploma superiore indirizzo alberghiero o alimentare.
Eccellenti doti comunicative e relazionali.
Scioltezza e velocità lavorativa.
Orientamento al cliente e problem solving.
Disponibilità a turni rotativi, anche festivi e week-end.
Contratto : Commercio - H011 Orario : Full time Stipendio : € - €
Altro
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Siamo in Iper!
La selezione è aperta a tutte le persone, indipendentemente dal genere, ai sensi del D. Lgs.
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Ogni candidatura dovrà includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali e sarà gestita secondo il Regolamento Europeo (GDPR).

📌 Operatore/a Gastronomia Alimentare Lazio
🏢 Iper La Grande I
📍 Lazio