Posizione Maestro Pasticcere

Tutti i candidati sono invitati a leggere attentamente la seguente descrizione del lavoro e le relative informazioni prima di candidarsi.

Preparazione di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.

Utilizzo di diverse attrezzature come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.

Cottura di dolci e torte in forno.

Decorazione di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.

Confezionamento dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.

Esposizione dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.

Assistenza ai clienti nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.

Manutenzione dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.

Rifornimento del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.

Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.

Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.





Predisposizione al contatto con il pubblico.

Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.

Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.

Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.

Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.

Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto : Commercio – H011

Orario : Full time

Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, possibilità di crescita professionale.

Ci vediamo in Iper! xlwpduy

Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.GDPR).

📌 Un/una capo pasticcere/a per pasticceria (Busto Arsizio)
🏢 Iper La Grande I
📍 Busto Arsizio