Il Ruolo

Operatore/a Cucina Gastronomica - Full Time
Compiti da svolgere:
Realizzazione di piatti

a norma con i manuali aziendali, garantendo standard qualitativi elevati.
Cottura di pietanze

mediante forni, griglie, padelle e cotture al vapore.
Packaging

dei prodotti finiti in contenitori idonei.
Carico e rifornimento

del banco vendita con le merci del settore gastronomia.
Verifica

delle scadenze, conformità alle normative HACCP e rotazione merce (FIFO).
Mantenimento dell'igiene

e dell'ordine nel proprio reparto.
Supporto ai clienti

per la ricerca e la scelta dei prodotti più adatti.
Comunicazione

al responsabile di eventuali anomalie o criticità.
Organizzazione dello stoccaggio

alimentare e controllo degli ordini.
Sanificazione e pulizia accurata di cucine e strumenti di lavoro.
Profilo Richiesto

Padronanza delle principali tecniche di cottura.
Esperienza nella preparazione di ricette della tradizione italiana e internazionale.
Attitudine al lavoro in squadra e autonomia operativa.
Facilita nell'interazione con il pubblico.




Destrezza manuale e attenzione al dettaglio.
Problem solving e gestione dello stress.
Precedente occupazione in gastronomia è preferibile.
Diploma di maturità di indirizzo alberghiero o enogastronomico.
Ottimi doti comunicative e relazionali.
Velocità e precisione nello svolgimento delle attività.
Focus sul cliente e orientamento alla risoluzione.
Disponibilità a turnazioni continue, festive e week-end.
Contratto

: Commercio - H011
Orario

: Full time
Retribuzione

: 23.400€ - 24.000€
Dettagli Aggiuntivi

Se hai una passione spiccata per la cucina e cerchi un ruolo agile, questa opportunità fa per te
Iper La grande i propone un ambiente di lavoro stimolante e reali opportunità di crescita professionale.
Siamo in Iper
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite a

📌 Operatore/a Cucina Gastronomica (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma