ILRUOLO PerlanostraaperturadiTheFirstCortina,siamoallaricercadiunafiguradiPurchasingManager,chesaràresponsabiledegliAcquistiedellasupervisionedelleattivitàdiapprovvigionamentoquotidianedell'hotel.Il/larespons LETUEATTIVITA':

- Approvvigionamentodibenidialtaqualità,fornitureF&Bematerialioperativiinlineaconirequisitioperativieilbudgetstabiliti;
- Garantirechelescortedisponibilisianoconformiailivellidimassimoeminimostabiliti;
- Gestionedeicontratticonifornitori,trattativesuiprezzieconfrontidimercato,nonchécontrollodellaqualitàdeiprodottiacquistati;
- Ricercare,selezionareegestirefornitoristrategici,monitorandonelaperformanceemantenendorelazionicontinuative;
- Assicurarechegliacquistiavvenganonelrispettodellecondizionicontrattualidimercato;
- Supportareledecisionidiacquistoperbenidurevoli(es.arredi,attrezzature,IT),gestendoilprocessodirichiestapreventivi,trattativaesupportoallafinalizzazionedegliordini(PO),nelrispettodelleprocedureinterne;
- Monitoraggiodeibudgetsedinventarideidipartimentiedelleallocazionidellespesemensili;
- Coordinamentodelleconsegneeverificadellespecificheconilrepartoricevente,coordinandoanchelerisorsedeldipartimento;




- Analizzareifabbisogniemonitorarelescorteincollaborazioneconirepartioperativi(Housekeeping;F&B;Manutenzione,AmministrazioneeFrontDesk)
- Elaborarereportperiodicirelativiadacquisti,costssaving,eperformanceinternaedeifornitori;
- ResponsabiledelP&Ldiacquistiefornitori;
- SegnalaretempestivamenteallaDirezioneeventualiammanchi,perditeoanomalieneimovimentidimagazzino;
- Raccogliere,gestireearchiviareladocumentazionerelativaaiprocessidiacquistoefornitura.

ILTUOPROFILO

- Esperienzada3-5anninelsettoreacquisti,preferibilmentenell’ambitodell'ospitalitàdilussooaffini.
- Lingue:Padronanzacompletadell’italiano;buonaconoscenzadell’inglese(scrittoeparlato).
- Competenze:negoziazione,amministrazionedeicontratti,controllodeicostiegestionedellerelazioniconifornitori.
- Capacitàcomprovatadisupervisionareeformazionedeicolleghi,promuovendoaltempostessounambientedisquadracollaborativo.
- Eccellenticapacitàcomunicativeconlacapacitàdicostruirerelazioniefficacitraidipartimentiinterniefornitori.

📌 PURCHASING MANAGER (Cortina d'Ampezzo)
🏢 Hotel Domani
📍 Cortina d'Ampezzo