h3 Profilo ppb Commesso/a Gastronomia - Villafranca di Verona /b /ppb Responsabilità: /b /pullib Preparazione e cottura dei piatti /b conformi agli standard aziendali, garantendo freschezza e qualità. /lilib Utilizzo di diverse tecniche di cottura /b (forno, piastra, padella, vapore) per varie tipologie di alimenti. /lilib Imballaggio /b e messa in porzione dei prodotti finiti. /lilib Rifornimento del banco /b con le merci del reparto, mantenendo un adeguato livello di scorta. /lilib Monitoraggio delle date di scadenza /b , applicazione rigorose procedure HACCP e rotazione FIFO. /lilib Manutenzione igienica e ordinamento /b dello spazio di lavoro. /lilib Servizio al pubblico /b , orientamento nella scelta e supporto nelle richieste. /lilib Segnalazione tempestiva /b di disservizi al supervisore. /lilib Controllo inventario /b e gestione ordini del magazzino alimentare. /lilib Sanificazione completa /b di piani di lavoro e macchinari. /li /ulh3 Competenze Richieste /h3pulli Padronanza delle diverse tecniche di cottura. /lili Esperienza nella realizzazione di ricette della tradizione italiana e foreign food. /lili Autonomia operativa e spiccato spirito di squadra. /lili Atteggiamento orientato al cliente.
/lili Dimestichezza manuale e attenzione al dettaglio. /lili Problem solving e gestione dello stress. /lili Pregressa mansione in gastronomia preferibile. /lili Diploma scolastico, indirizzo alberghiero o tecnico. /lili Facilità di relazionarsi con il pubblico. /lili Elevata velocità e precisione esecutiva. /lili Focalizzazione sulla soddisfazione della clientela. /lili Adattabilità agli orari rotazionali, comprendendo weekend e festività. /li /ulpbbrTrattamento /b : CCNL Commercio - H011 /ppb Orario /b : Tempo completo /ppb Stipendio /b : 23.400€ - 24.000€ /ph3 Note aggiuntive /h3ppb Cerchi un ruolo dinamico per un professionista della cucina amante del buon cibo? /b /ppb Iper La grande i propone un contesto vivace presso la nostra sede di Villafranca di Verona, promozionale per il tuo sviluppo di carriera. /b /ppb Ti aspettiamo! /b /pp La selezione segue criteri di parità di genere ex D. Lgs. 198/2006. Ogni candidatura richiede l#39;autorizzazione al trattamento dei dati, trattata in conformità al GDPR (Reg. UE 2016/679). /p /h3 /p /p /p
📌 Commesso/a Gastronomia - Villafranca di Verona
🏢 Iper La Grande I
📍 Villafranca di Verona
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