Cosa farai (Responsabilità principali)

- Preparare la linea della pasticceria (dessert al piatto, piccola pasticceria, dolci per la prima colazione e per eventi).
- Collaborare attivamente con il Pastry Chef e il resto della brigata per il servizio e lo sviluppo dei menu.
- Garantire il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della corretta conservazione delle materie prime.
- Mantenere la pulizia e l'organizzazione della propria postazione di lavoro. Cosa richiediamo (Requisiti):
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi di buon livello.
- Forte attitudine al lavoro di squadra (teamwork) e capacità di mantenere la calma nei momenti di picco.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni,



inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
- Residenza o domicilio preferibile nella provincia di Venezia (o zone limitrofe ben collegate).

Cosa offriamo

- Contratto di lavoro commisurato all'effettiva esperienza del candidato.
- Inserimento in una brigata di cucina professionale, stimolante e strutturata.
- Opportunità di crescita qualificato all'interno di una delle realtà storiche e più prestigiose dell'ospitalità veneziana.
- Ambiente di lavoro dinamico e orientato alla qualità del servizio.

Sede di lavoro: Venezia Centro Storico

📌 Pasticcere Hotel Monaco & Grand Canal (Mestre)
🏢 Hotel Domani
📍 Mestre