ppPosizione: Chef /ppDove: Maso Ristorante, Follonica (GR) /ppInizio: Novembre 2026 /ppMaso Ristorante cerca la sua nuova guida ai fornelli. Vogliamo costruire una squadra stabile, affiatata e duratura. Si offre contratto annuale. Il lavoro sarà suddiviso sui servizi del pranzo e della cena. /ppChi stiamo cercando: Cerchiamo un talento emergente: una mente dinamica, carica di energia, spirito di iniziativa e voglia di osare. /ppIl cuore della nostra proposta è il mare e l'eccellenza della nostra terra. Per questo, abbiamo bisogno di una persona con una radicata e profonda conoscenza della tradizione gastronomica toscana e dei suoi prodotti, ma che abbia la creatività necessaria per rileggerla in chiave moderna. Per garantire la continuità e la stabilità che cerchiamo per il nostro progetto,



una robusto connessione e vicinanza al nostro territorio rappresentano un requisito fondamentale. /ppCosa farai: /pulliPrenderai in mano la gestione operativa della cucina e della brigata. /liliSvilupperai un menù creativo, valorizzando il pescato e le eccellenze regionali. /liliGestirai gli ordini, i fornitori e l'ottimizzazione del food cost. /li /ulpCosa offriamo: /pulliContratto annuale e reale stabilità lavorativa. /liliL'opportunità di dare la tua impronta a un progetto in piena evoluzione. /liliInquadramento commisurato alle tue reali capacità e al percorso che faremo insieme. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Capo chef (Follonica)
🏢 Maso ristorante
📍 Follonica