CUOCO/A – RISTORANTE PIZZERIA COOKSTOCK | ROMA GARBATELLA Cookstock, ristorante-pizzeria in zona Garbatella – Roma, ricerca un cuoco/a da inserire stabilmente nel proprio organico. Cerchiamo una persona seria, affidabile e organizzata, con esperienza nella ristorazione e capacità di lavorare in autonomia durante il servizio. La nostra cucina Cookstock propone una cucina italiana : fritti artigianali, antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce e preparazioni espresse, con particolare attenzione alla qualità delle materie prime e alla cura del piatto. Mansioni principali - Preparazione della linea prima del servizio - Preparazione e gestione di antipasti, primi e secondi - Gestione delle cotture e delle comande durante il servizio - Organizzazione e conservazione delle materie prime - Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini - Pulizia e corretta gestione della propria postazione - Rispetto delle procedure HACCP - Collaborazione con il resto della brigata Requisiti - Esperienza precedente come cuoco/a - Buona conoscenza delle tecniche di cucina - Capacità di organizzare autonomamente la propria linea - Rapidità e precisione durante il servizio - Serietà, puntualità e affidabilità - Capacità di lavorare in squadra - Attenzione agli sprechi e alla corretta gestione delle materie prime Costituisce titolo preferenziale l'esperienza nella cucina romana e italiana. Cosa offriamo - Inserimento in un'attività già avviata - Ambiente di lavoro strutturato e professionale - Possibilità di collaborazione stabile e continuativa - Turno di lavoro serale - Giorno di riposo: lunedì - Contratto e retribuzione da definire in base all'esperienza e alle effettive capacità - Possibilità di crescita e di contribuire attivamente allo sviluppo della proposta gastronomica del locale Sede di lavoro Cookstock – Roma, zona Garbatella Cerchiamo una persona che voglia entrare a far parte del progetto con continuità, non una collaborazione occasionale. Per candidarsi tramite Indeed, inviare il proprio CV indicando le precedenti esperienze in cucina e la propria disponibilità.

Retribuzione: €15.000,00 - €20.000,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco (Roma)
🏢 L angolo del gusto srls
📍 Roma