DescrizioneVuoi guidare la cucina di un ristorante storico a Bergamo?La Taverna Valtellinese, del Gruppo Percassi, apre le sue porte a professionisti/e della ristorazione decisi a lasciare il segno.

Ha le carte in regola per avere successo? Le seguenti informazioni devono essere lette attentamente da tutti i candidati.

Storico ristorante formale, punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale in città, offre un ambiente curato e la possibilità di lavorare in una squadra affiatata.Come cuoco capo partita ti occuperai in autonomia della preparazione di primi, secondi piatti – sia di pesce che di carne – e antipasti.

Gestirai le comande con attenzione e supporterai la coordinazione della cucina, mettendo in campo almeno 2 anni di esperienza consolidata nel ruolo.Gestione autonoma della propria partitaEsperienza sia su carne che su pesceAttenzione alla qualità e cura del dettaglioA seconda delle esigenze organizzative, il candidato potrà lavorare presso La Taverna Valtellinese o presso il ristorante La Valtellinese all'interno del Golf Club Ai Colli,



entrambi appartenenti al Gruppo Percassi.Porta la tua esperienza e la tua passione: candidati ora per il ruolo di cuoco capo partita a BergamoContrattoCosa prevede l'offerta:Contratto: tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato. xbvzest Retribuzione: da 1.700€ a 1.900€ netti al mese, su base mensileBenefit: formazione continua, abbigliamento da lavoro fornito e sconto del 40% sui brand del Gruppo PercassiOrario di lavoro:Full time, 5 giorni a settimanaTurni spezzati: pranzo e cenaRiposo garantito su due giorniChi cerca una realtà dove il contratto, i turnazioni e la retribuzione siano chiari e definiti, troverà qui basi solide per valorizzare il proprio lavoro in cucina.Cosa offre l'aziendaFormazione continuaAbbigliamento da lavoroSconto ristorantiCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaCucina di pesceCucina di carneSec

📌 Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro (Bergamo)
🏢 La Taverna Valtellinese
📍 Bergamo