Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.

Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per rilevante cliente della ristorazione collettiva

LUOGO DI LAVORO: BOLOGNA ZONA AEROPORTO ORARI DI LAVORO: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDÌ ALLA DOMENICA CON UN GIORNO DI RIPOSO ALLA SETTIMANA DALLE 7.30 ALLE 14.30 La risorsa si occuperà di:

- Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime
- Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale
- Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
- Corretta gestione delle scorte
- Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro
- Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti

È necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile

Creare un avviso di lavoro per questa ricerca

CUOCO/A - Zona aeroporto Bologna - Italy

#J-18808-Ljbffr

📌 Cuoco/A - Zona Aeroporto (Bologna)
🏢 Lavoropiù
📍 Bologna