CHI SIAMO

Bottega Minotti è un punto di riferimento gastronomico nel cuore del quartiere Parioli a Roma. Il nostro progetto unisce l'eccellenza delle tipicità del territorio e del buon vino a un'accoglienza curata, autentica e informale.

Siamo alla ricerca di una figura Entry Level per il ruolo di Cameriere/a di Sala (Tempo parziale)

IL PERCORSO: DALLA FORMAZIONE ALLA GESTIONE

Questa è una posizione Entry Level: non richiediamo un'esperienza pluriennale, ma il desiderio di imparare un mestiere sul campo.

Il nostro obiettivo è affiancarti fin dal primo giorno per insegnarti tutte le dinamiche di sala e del servizio, con una prospettiva di crescita concreta. Per chi dimostra passione e affidabilità, l'obiettivo è un percorso formativo graduale per diventare in futuro Restaurant Manager e gestire in autonomia il punto vendita.

DI COSA TI OCCUPERAI

Servizio e Accoglienza: Accoglienza degli ospiti, gestione delle prenotazioni e cura dell'esperienza in sala.

Racconto dei Prodotti: Presentazione del menù, delle proposte del giorno e delle eccellenze enogastronomiche.

Operatività di Sala: Presa delle comande con sistemi digitali, servizio al tavolo, gestione della cassa e del conto.

Coordinamento: Collaborazione costante con la cucina e il banco per un servizio dinamico e puntuale.

Cura del Locale: Allestimento, pulizia e riordino degli spazi nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

CHI CERCHIAMO





Attitudine e Motivazione (Requisito fondamentale): Entusiasmo, voglia di crescere e forte interesse per il mondo della ristorazione e dell'enogastronomia.

Soft Skills: Solarità, ottime doti comunicative, puntualità, precisione e cura della persona.

Spirito di squadra: Capacità di collaborare con i colleghi, flessibilità e senso di responsabilità.

Disponibilità: Flessibilità a lavorare su turni (pranzo/cena, weekend e festivi).

Lingue: Conoscenza base o discreta della lingua inglese (gradita per la clientela turistica e internazionale).

COSA OFFRIAMO

Formazione e Affiancamento: Un percorso di training pratico sulle tecniche di servizio e sulla gestione operativa di un locale.

Prospettiva di Carriera: Opportunità concreta di crescita professionale verso il ruolo di Restaurant Manager.

Extra ed Eventi: Possibilità di partecipare (su disponibilità) a catering, serate speciali ed esperienze gastronomiche organizzate da Minotti, con compensi extra.

COME CANDIDARSI

Invia il tuo CV aggiornato a [email protected] indicando nell'oggetto “Candidatura Cameriere Entry Level”, oppure applica direttamente tramite Indeed.

Retribuzione: €850,00 - €1.000,00 al mese

Benefit:

- Abbonamento mezzi pubblici
- Bevande gratis
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cameriere/a di Sala – Part Time (Roma)
🏢 Minotti
📍 Roma