Member of "The Leading Hotels of the world", per la stagione estiva 2026 ricerca: CAPO PARTITA
Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nel ruolo in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia e/o all'estero, preferibilmente affiliate a "The Leading Hotels of the World". La figura deve avere padronanza del servizio a Buffet e à la carte, capacità di gestione autonoma della partita assegnata, con attenzione alla qualità delle materie prime, e una competenza approfondita sia sulle tecniche di preparazione specifiche che sulle norme igienico sanitarie in vigore.
Responsabilità e Competenze:
- Massimizzare le competenze nel servizio Buffet e à la carte.
- Gestire di forma autonoma la partita assegnata.
- Garantire attenzione alla qualità delle materie prime.
- Competenze approfondite su tecniche di preparazione specifiche e norme igienico sanitarie vigenti.
Competenze Soft Skills:
- Curare i dettagli.
- Ottime capacità relazionali.
- Ordine, precisione, puntualità.
- Coinvolgimento a lavorare in team.
Requisito linguistico:
- Conoscenza della lingua Inglese (preferenziale).
Si offre tempo determinato.
Sede di lavoro: Palau (SS).
Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro.
L'azienda garantisce vitto e alloggio.
#J-18808-Ljbffr
📌 CAPO PARTITA (Palau)
🏢 Delphina Hotels & Resorts
📍 Palau
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