Il candidato avrà la responsabilità di gestire gli acquisti di materie prime ortofrutticole (in particolare insalate e verdure a foglia) per garantire continuità, qualità e competitività nella filiera produttiva della cooperativa.
Sarà il punto di riferimento la pianificazione degli approvvigionamenti, in stretto coordinamento con produzione, qualità e logistica.
- Gestione dei fornitori agricoli (produttori diretti o intermediari)
- Negoziazione quantità, condizioni economiche
- Pianificazione degli acquisti in base alla stagionalità, alle esigenze produttive e ai volumi di vendita.
- Monitoraggio quotidiano della disponibilità e della qualità dei prodotti.
- Collaborazione con l'ufficio qualità per la definizione e il rispetto degli standard tecnici.
- Gestione delle non conformità e dei reclami verso i fornitori.
- Supporto al reparto commerciale per garantire margini adeguati e disponibilità costante del prodotto.
Requisiti: Si richiede:
Esperienza pregressa nel ruolo di acquisitore ortofrutta, preferibilmente nel settore I/IV gamma.Conoscenza approfondita del mercato ortofrutticolo e delle dinamiche di approvvigionamento agricolo.Ottime capacità negoziali e relazionali.Buona capacità di analisi e gestione dati di acquisto.
📌 Ufficio Acquisti Fresco/Ortofrutta (Bergamo)
🏢 Michael Page International
📍 Bergamo
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