ProfiloTecnico/a Preparazione Piatti - Lavagno

Missioni:
- Cucinare i pasti rispettando le ricette aziendali, assicurando alta qualità e freschezza.
- Cottura tramite diversi metodi (forno, griglia, padella, vapore).
- Confezionamento dei prodotti finiti in vaschetta.
- Riassortimento del banco con le merci del reparto.
- Verifica scadenze, applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
- Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
- Assistenza clienti, orientamento nella scelta e supporto.
- Segnalazione tempestiva di disservizi al supervisore.
- Gestione inventario e ordini del magazzino alimentare.
- Sanificazione completa di piani di lavoro e macchinari.

Requisiti
- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.
- Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.
- Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.




- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo veloce e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: 23.400€ - 24.000€
Altre informazioniSe sei un Cuoco esperto e creativo, con una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te

Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, possibilità di crescita professionale presso la nostra sede di Lavagno.

Ci vediamo in Iper

La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati per

📌 Tecnico/a Preparazione Piatti (Verona)
🏢 Iper La Grande I
📍 Verona