La Posizione

Operatore/a Gastronomia Alimentare - Tempo pieno

Responsabilità:

Preparazione di pietanze

seguendo i manuali aziendali, assicurando standard qualitativi e freschezza.

Cottura di alimenti

al forno, alla griglia, in padella e a vapore.

Packaging

dei prodotti in vaschette dedicate.

Rifornimento banco

e merchandising del reparto gastronomia.

Controllo scadenze

, rispetto norme HACCP e rotazione merci.

Maintenance dell'ordine

e della sanificazione del reparto.

Assistenza alla clientela

per la selezione dei prodotti.

Reportistica

al responsabile di problemi operativi.

Gestione depositi

alimentari e ordini di competenza.

Pulizia e sanificazione di cucine e attrezzature.

Requisiti

Padronanza tecniche di cottura varie.

Esperienza nella realizzazione di piatti tipici italiani e stranieri.

Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.

Attitudine al contatto con il pubblico.

Manualità e precisione esecutiva.

Resilienza e capacità di affrontare le criticità.





Precedente esperienza nel settore gastronomico è preferita.

Diploma superiore indirizzo alberghiero o alimentare.

Eccellenti doti comunicative e relazionali.

Scioltezza e velocità lavorativa.

Orientamento al cliente e problem solving.

Disponibilità a turni rotativi, anche festivi e week-end.

Contratto

: Commercio - H011 Orario

: Full time

Stipendio

: 23.400€ - 24.000€ Altro

Se sei un professionista della cucina con passione e creatività, questa opportunità fa per te Iper La grande i propone un ambiente di lavoro stimolante e reali opportunità di crescita professionale.

Siamo in Iper La selezione è aperta a tutte le persone, indipendentemente dal genere, ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Ogni candidatura dovrà includere l'autorizzazione al trattamento dei dati personali e sarà gestita secondo il Regolamento Europeo 2016/679 (GDPR).

📌 Operatore/a Gastronomia Alimentare (Roma)
🏢 Iper La Grande I
📍 Roma