Verve Osteria Conversevole cerca Responsabile di Sala / Restaurant Manager Per il nostro ristorante siamo alla ricerca di una persona che possa diventare un punto di riferimento nella gestione quotidiana del locale e della sala.
Verve è una realtà raccolta, con una cucina di livello e un ambiente in cui collaborazione e lavoro di squadra sono fondamentali. Cerchiamo quindi una persona affidabile, organizzata e presente sul campo, capace di gestire il servizio ma anche di occuparsi in autonomia delle principali attività del locale.
Gestione delle prenotazioni e organizzazione dei tavoli
Accoglienza e gestione degli ospiti
Gestione dei pagamenti e della cassa
Preparazione e allestimento della sala prima del servizio
Coordinamento e gestione del servizio
Servizio ai tavoli
Apertura e servizio del vino
Collaborazione con cucina e resto dello staff nelle attività quotidiane
Cerchiamo soprattutto una persona con senso di responsabilità, capacità organizzativa e attenzione verso il cliente ,



che sappia lavorare in autonomia ma che abbia anche voglia di far parte di una piccola squadra dove, quando serve, ci si aiuta a vicenda.
È importante avere una buona conoscenza del servizio di sala e del vino. Per quanto riguarda la preparazione dei cocktail base, valutiamo anche persone senza esperienza specifica , purché ci sia disponibilità a imparare.
Contratto a tempo indeterminato
Compenso commisurato all’esperienza e alle competenze
Possibilità di inserimento con doppio turno pranzo + cena oppure solo turno serale
Due giorni di riposo settimanali, sempre consecutivi
Un ruolo di responsabilità con possibilità di diventare un vero punto di riferimento nella gestione del locale
Orari del locale
Cerchiamo una persona che voglia costruire un rapporto lavorativo affidabile con Verve e alla quale poter affidare progressivamente una vera responsabilità nella gestione del locale.
Saremo felici di conoscerti.

📌 Responsabile albergo/ristorante (Italia)
🏢 Laurus milano
📍 Italia