Qual è lo scopo del ruolo?
Assumere la piena responsabilità della gestione di un’operatività "Front of House" efficace e garantire ai nostri soci un’eccellente esperienza nel "Clubroom", in ogni momento e ogni giorno.
Questo viene raggiunto attraverso:
Quando possibile, lavorare su turnazioni opposti rispetto al Clubroom Manager, al fine di massimizzare la presenza della Leadership all’interno del Clubroom.
Attività quotidiane:
* Effettuare un giro completo del reparto, interagendo con i soci e verificando/intervenendo su:
* pulizia;
* manutenzione;
* salute e sicurezza;
* comunicazioni del Club;
* corretta applicazione, da parte del team, delle modalità operative previste per il reparto.
* Effettuare i controlli di due diligence relativi all’igiene e alla corretta tenuta della documentazione, ad esempio il "KRKB" e il "Food Safety Self-Assessment", assicurandosi che vengano intraprese le eventuali azioni correttive.
* Esaminare i risultati del "Feedback Tablet" relativi al giorno precedente,
valorizzando i risultati positivi e assicurando l’adozione di azioni correttive nelle aree che richiedono miglioramento.
* Consultare il "Feedback Manager Portal" per verificare il rispetto del KPI relativo alla risoluzione entro 48 ore.
* Pianificare il turno sulla base dei punti di forza e delle aree di miglioramento del team, al fine di garantire un servizio eccellente; assicurarsi che tutto il team conosca il proprio ruolo durante il turno, definendo obiettivi chiari da raggiungere e riconoscendo e celebrando le prestazioni che superano le aspettative.
* Guidare il turno assicurandosi che il team gestisca tutti gli ordini secondo le specifiche e nei tempi concordati, in linea con gli standard dei David Lloyd Clubs. Fornire coaching e feedback immediati per migliorare la conoscenza dei prodotti e la qualità del servizio offerto ai soci.
* Supportare il Clubroom Manager nello svolgimento delle attività operative, garantendo il corretto funzionamento del reparto.
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📌 Club Room (Milano)
🏢 Aspria
📍 Milano