FILIALE: MILANO HORECA
La filiale di Milano Horeca di Gi Group , prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative RICERCA
per notevole brand a livello internazionale del Made in Italy nel settore Fashion&Luxury; e con forte focus nell'ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:
DEMI PASTRY CHEF DE PARTIE / PASTRY CHEF DE PARTIE
La risorsa, inserita direttamente presso l'azienda cliente, avrà l'opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.
La risorsa si occuperà di:
preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto e dell'impiattamento
legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)
allestire e tenere pulito il posto di lavoro
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti :
diploma alberghiero
forte motivazione per l'ambito ristorazione
pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri
gradita conoscenza della lingua inglese
Completano il profilo:
una spiccata capacità di lavorare sotto stress
cura dei dettagli
predisposizione al team working e flessibilità nella gestione degli orari di lavoro
ottime doti di problem solving
Si offre:
Contratto a tempo determinato diretto con l'azienda
Contratto FULL TIME - 40h/settimanali
Orario di lavoro: su turni unici nelle fasce orarie dalle 9-18 oppure dalle 16-24
Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativo
Retribuzione annua lorda: da 25.000€ a 28.000€
CCNL applicato: TURISMO
Livello di inquadramento: 4° livello
Benefit:
Benefit: Scontistiche mondo moda, welfare con passaggio a tempo indeterminato
Luogo di lavoro:
Milano
📌 DEMI / PASTRY CHEF DE PARTIE - RISTORANTE LUSSO - MILANO
🏢 Altro
📍 Milano
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