Siamo alla ricerca di un cuoco motivato e professionale da inserire nel nostro team per lavoro continuativo (non stagionale) serale. Il candidato ideale per noi ha esperienza nella cucina tradizionale ligure e mediterranea, capacità organizzative e attenzione alla qualità del servizio.

Requisiti:

- Esperienza comprovata nel ruolo, preferibilmente in Hotel (almeno 5 anni)
- Autonomia nella gestione della cucina (dalla preparazione alla presentazione dei piatti)
- Conoscenza delle normative HACCP
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi

Mansioni principali:

- Preparazione dei pasti per il servizio
- Gestione degli approvvigionamenti e conservazione degli alimenti




- Collaborazione con la direzione per la definizione dei menù
- Pulizia e organizzazione della cucina secondo le norme igienico-sanitarie

Offriamo:

- Ambiente di lavoro serio e qualificato
- Contratto secondo CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all’esperienza
- No Vitto e alloggio
- Richiediamo residenza a Chiavari o entro 10 km

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Domande di preselezione:

- Abitazione nel raggio di 10 km

Esperienza:

- Chef: 5 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In presenza

📌 Cuoco (Chiavari)
🏢 Hotel Stella del Mare
📍 Chiavari