Chef de Partie – Costiera Amalfitana (vitto e alloggio inclusi)

Chi siamo

JOJOLLY è una realtà specializzata nella selezione e gestione di personale qualificato per il settore horeca e hospitality. Collaboriamo con ristoranti stellati, hotel di lusso e strutture d’eccellenza su tutto il territorio nazionale.

L’opportunità

Per un rinomato ristorante fine dining, premiato dalla critica e situato nella splendida Costiera Amalfitana, selezioniamo uno Chef de Partie da inserire in una brigata altamente qualificata.

Entrerai a far parte di un ambiente dinamico, orientato all’eccellenza, dove qualità, innovazione e crescita professionale sono al centro di ogni attività.

Cosa farai

Gestirai in autonomia la tua partita, garantendo standard elevati

Ti occuperai della preparazione e dell’impiattamento delle portate

Controllerai qualità e conservazione delle materie prime

Collaborerai a stretto contatto con l’Executive Chef e il team

Organizzerai e manterrai efficiente la tua postazione di lavoro

Applicherai le normative HACCP e le procedure aziendali





Chi cerchiamo

Esperienza nel ruolo in ristoranti fine dining, hotel di lusso o contesti strutturati

Ottima conoscenza delle tecniche di cucina professionale

Autonomia operativa e forte attenzione ai dettagli

Spirito di squadra e attitudine collaborativa

Motivazione alla crescita e passione per l’alta cucina

Cosa offriamo

Contratto a tempo determinato con durata contrattuale da valutare e con possibilità di continuità- si valutano sia figure interessate a stagionali che figure interessate a continuità di lungo periodo

Retribuzione netta mensile tra €1.600 e €1.700

Tredicesima, quattordicesima e TFR

Vitto e alloggio inclusi

Occasione concreta di crescita in un contesto di alto livello

Sede di lavoro

Salerno (Costiera Amalfitana) – lavoro in presenza

Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Sede di lavoro: In presenza

📌 Chef de Partie – FINE DINING (vitto e alloggio inclusi) (Vietri sul Mare)
🏢 jojolly
📍 Vietri sul Mare