STORE MANAGER – FOOD & BEVERAGE

Chi siamo

AS 2.0 Srl è una nota realtà operante nel settore Food & Beverage, che mette al centro le persone, la crescita professionale e lo sviluppo del Team.

Crediamo che il successo di un punto vendita nasca dalla combinazione tra qualità del servizio, organizzazione, attenzione al cliente e valorizzazione delle persone.

Per il nostro punto vendita siamo alla ricerca di uno/a STORE MANAGER, una figura responsabile della gestione operativa dell'attività e del coordinamento del Team.

Oltre all’esperienza, ci interessa incontrare una persona che sappia guidare il Team con autorevolezza ed empatia, che abbia un approccio pratico e orientato alla soluzione dei problemi e che voglia contribuire concretamente alla crescita del punto vendita.

Nello specifico:

Lo/a Store Manager sarà il principale punto di riferimento del punto vendita e avrà il compito di garantire il corretto funzionamento dello store, assicurando il rispetto degli standard aziendali, la qualità del servizio e il raggiungimento degli obiettivi economici e operativi.

La risorsa si occuperà di:

- ⁠ ⁠Essere un punto di riferimento per il Team, favorendo un ambiente di lavoro positivo, cooperativo e professionale
- ⁠ ⁠Coordinare la gestione operativa del Team, occupandosi di formazione, organizzazione dei turni e sviluppo professionale delle persone;
- ⁠ ⁠Gestire tutte le attività legate all’apertura e alla chiusura del ristorante;




- ⁠ ⁠Garantire elevati standard di servizio e monitorare la soddisfazione dei clienti attraverso i diversi canali di recensione;⁠
- ⁠Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezza sul lavoro, in conformità con la normativa vigente;⁠ ⁠
- Verificare l’applicazione delle procedure operative all’interno del punto vendita, partecipando anche direttamente alle attività di store;⁠
- Assicurare il corretto utilizzo di strumenti e attrezzature da parte del personale;⁠
- Monitorare food cost, labour cost e incassi giornalieri;⁠
- Partecipare alla selezione del personale, individuando profili coerenti con i valori e le esigenze aziendali;

Cerchiamo una persona con:⁠ ⁠

- Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager, Restaurant Manager o Assistant Manager nel settore Food & Beverage;
- ⁠ ⁠Spiccate capacità di leadership e gestione del Team;
- ⁠ ⁠Ottime capacità organizzative e gestionali;
- ⁠ ⁠Buone capacità di comunicazione e problem solving;
- ⁠ ⁠Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
- ⁠ ⁠Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e giorni festivi;
- ⁠ ⁠Proattività, autonomia e forte senso di responsabilità.

Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte di una realtà che investe sulle proprie persone, inviaci la tua candidatura.

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

- Computer aziendale
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Sede di lavoro: In presenza

📌 Store Manager (Food & Beverage) (Firenze)
🏢 AS 2.0
📍 Firenze