Tirocinante Ristorante, Cucina e Pasticceria

Cristian Magri – Settimo Milanese (MI) è alla ricerca di un/una tirocinante da inserire nel proprio team.

Cerchiamo una persona dinamica e volenterosa, con una vera voglia di imparare il mestiere della ristorazione. Non è richiesta esperienza precedente: per noi contano soprattutto serietà, curiosità, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra.

Il tirocinio sarà un percorso pratico e formativo all'interno del ristorante, con la possibilità di conoscere da vicino cucina, pasticceria e servizio, affiancando il nostro team durante le diverse fasi della giornata.

La risorsa avrà modo di imparare:

RISTORANTE E CUCINA

- Preparazioni di base e organizzazione della linea
- Preparazione e lavorazione delle materie prime
- Supporto nella realizzazione dei piatti
- Impiattamento e cura della presentazione
- Preparazione di aperitivi e proposte gastronomiche
- Organizzazione e pulizia della postazione di lavoro
- Corretta conservazione degli alimenti e gestione delle preparazioni

PASTICCERIA

- Preparazioni di base della pasticceria
- Creme, farciture e dessert
- Lavorazione e cottura di prodotti da forno
- Preparazione e finitura di dolci al piatto
- Supporto alla produzione per il servizio del ristorante
- Possibilità di conoscere lavorazioni legate a lievitati, pane e prodotti da colazione

SERVIZIO E RAPPORTO CON IL CLIENTE

- Preparazione della sala e mise en place
- Accoglienza degli ospiti
- Nozioni di servizio al tavolo
- Collaborazione tra cucina e sala




- Cura e riordino degli ambienti di lavoro

Chi cerchiamo

Una persona con voglia di imparare e crescere professionalmente, curiosa verso il mondo della cucina e della pasticceria, seria, puntuale, ordinata e disponibile a mettersi in gioco.

Valutiamo positivamente candidati provenienti da scuole alberghiere o percorsi di formazione professionale, ma prendiamo in considerazione anche persone alla prima esperienza con una forte motivazione.

Non cerchiamo semplicemente qualcuno che svolga delle mansioni: l'obiettivo del tirocinio è insegnare un mestiere e far crescere progressivamente la persona all'interno della ristorazione, LABORATORIO DI PASTICCERIA

Cosa offriamo

- Tirocinio formativo con affiancamento
- Formazione pratica in cucina e pasticceria
- Esperienza all'interno di un ristorante con cucina gastronomica
- Possibilità di conoscere diversi aspetti del lavoro, dalla preparazione al servizio
- Ambiente professionale e dinamico
- Sede di lavoro: Cristian Magri
- Via Meriggia 3 – 20019 Settimo Milanese (MI)

Tipo di impiego: Tirocinio / Stage
Esperienza: non richiesta
Sede di lavoro: in presenza

Se hai passione per la cucina, curiosità per la pasticceria e desideri imparare concretamente il mestiere della ristorazione, invia la tua candidatura: saremo felici di conoscerti.

CRISTIANMAGRI™

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tirocinio formativo/Stage

Retribuzione: €600,00 - €1.200,00 al mese

Sede di lavoro: In presenza

📌 Tirocinante Ristorante, Cucina e Pasticceria (Italia)
🏢 Crame
📍 Italia