Realtà ristorativa, relativamente giovane, ma già affermata e solida, ricerca un RESPONSABILE DI CUCINA.

Il ristorante, selezionato nella guida Michelin, si trova in centro a Torino e propone una cucina tradizionale proveniente da diverse regioni d’Italia, con un servizio curato e attento ma informale e spigliato.

Il professionista che ricercato deve avere una solida esperienza, aver già gestito una cucina oppure avere un percorso tale che sia pronto ad assumersi tale responsabilità.

Il responsabile partecipa in modo attivo alla produttività e ai servizi oltre occuparsi dei turni, degli ordini, del food cost. Il professionista ricercato deve essere in grado di gestire lo stress di servizi ad elevati flussi e di mantenere un clima di lavoro sereno basato sulla professionalità e sul confronto.

I turni di lavoro sono di massima 9 e la cucina è formata da 5 persone (responsabile incluso) + il lavapiatti.

Le referenze sono gradite.

Contratto di lavoro: Full Time, Tempo determinato finalizzato all’indeterminato

Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese

Vantaggi:

- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: In presenza

📌 Responsabile di cucina (Torino)
🏢 Ristorante Centro
📍 Torino