Vuoi entrare a far parte di uno dei progetti più dinamici e riconosciuti nel panorama specialty coffee italiano? Ditta Artigianale Firenze S.R.L. cerca Barista per il suo secondo locale a Milano, un atmosfera che si caratterizza per innovazione, formazione continua e concrete possibilità di crescita professionale. Qui proponiamo caffè specialty, pasticceria artigianale, un'offerta pranzo stagionale e un aperitivo contemporaneo pensato per accompagnare il fine giornata. Se hai una forte passione per lo Specialty Coffee e desideri sviluppare competenze tecniche avanzate, questa è l'opportunità giusta per te.
Cosa Farai:
- Preparerai caffè espresso, cappuccini e bevande specialty garantendo elevati standard qualitativi
- Realizzerai estrazioni con diversi metodi di preparazione (espresso, V60, Aeropress, Chemex e Batch Brew)
- Gestirai la postazione di lavoro, calibrerai le macine e controllerai le estrazioni
- Parteciperai a sessioni di degustazione e controllo qualità del caffè
- Accoglierai e assisterai i clienti raccontando la storia,
l'origine e le caratteristiche dei nostri caffè specialty
- Venderai caffè, attrezzature e prodotti correlati attraverso attività di consulenza e upselling
- Realizzerai cocktail per il servizio aperitivo
- Supporterai le attività di sala, inclusa la gestione della cassa, dei pagamenti e del servizio ai tavoli
- Gestirai scorte, ordini e magazzino, occupandoti anche della manutenzione ordinaria delle attrezzature
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Barista, preferibilmente in caffetterie specialty
- Hai una forte passione per lo Specialty Coffee e il desiderio di sviluppare competenze tecniche avanzate
- Conosci l'italiano e l'inglese (requisito indispensabile per comunicare con la clientela internazionale)
- Hai ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
- Sei preciso/a, organizzato/a e attento/a ai dettagli
- Hai attitudine al lavoro in team e alla gestione di contesti dinamici
- Possiedi
📌 Banconista Bar Per Caffetteria Specialty (Milano)
🏢 Restworld Società Benefit
📍 Milano
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