Cosa farai (Responsabilità principali): Preparare la linea della pasticceria (dessert al piatto, piccola pasticceria, dolci per la prima colazione e per eventi).

Collaborare attivamente con il Pastry Chef e il resto della brigata per il servizio e lo sviluppo dei menu.

Garantire il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e della corretta conservazione delle materie prime.

Mantenere la pulizia e l'organizzazione della propria postazione di lavoro.

Cosa richiediamo (Requisiti): Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi di buon livello.

Forte attitudine al lavoro di squadra (teamwork) e capacità di mantenere la calma nei momenti di picco.

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni,



inclusi i fine settimana e i giorni festivi.

Residenza o domicilio preferibile nella provincia di Venezia (o zone limitrofe ben collegate).

Cosa offriamo: Contratto di lavoro commisurato all'effettiva esperienza del candidato.

Inserimento in una brigata di cucina professionale, stimolante e strutturata.

Possibilità di crescita professionale all'interno di una delle realtà storiche e più prestigiose dell'ospitalità veneziana.

Ambiente di lavoro dinamico e orientato alla qualità del servizio.

Sede di lavoro: Venezia Centro Storico

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📌 Pasticcere Hotel Monaco & Grand Canal (Mestre)
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