ADDETTO/A PIANIFICAZIONE E PROGRAMMAZIONE DELLA PRODUZIONE La risorsa sarà inserita all'interno dell'ufficio Programmazione Produzione, composto da un team di tre persone, e verrà affiancata in un percorso strutturato di formazione e crescita qualificato della durata di circa un anno, finalizzato all'acquisizione di una conoscenza approfondita del prodotto, dei processi aziendali e delle logiche di pianificazione.
Il percorso iniziale potrà prevedere anche un'esperienza diretta all'interno dei reparti produttivi al fine di comprendere l'intera filiera aziendale e le dinamiche operative della lavorazione della carne bovina.
La figura si occuperà della pianificazione e organizzazione delle attività produttive, garantendo il corretto flusso delle lavorazioni nel rispetto delle tempistiche e delle esigenze commerciali.
Nello specifico si occuperà di:
pianificare e programmare la produzione sulla base degli ordini e delle priorità aziendali;




monitorare l'avanzamento delle commesse e verificare il rispetto dei tempi produttivi;
aggiornare quotidianamente il piano di produzione in funzione delle esigenze operative;
collaborare costantemente con i reparti produttivi, logistici e commerciali;
analizzare dati e report produttivi attraverso l'utilizzo di Excel;
verificare disponibilità di materie prime e capacità produttive;
supportare il miglioramento continuo dei processi organizzativi;
predisporre reportistica e analisi a supporto della pianificazione.
L'attività prevede indicativamente una gestione operativa del programma produttivo nelle ore mattutine, con aggiornamenti e riallineamenti in base all'andamento delle lavorazioni, mentre il pomeriggio sarà maggiormente dedicato alle attività di pianificazione e programmazione delle produzioni successive.

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📌 Addetto/a pianificazione e programmazione della produzione - negrar (vr)
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