ppRicerchiamo una risorsa da inserire all'interno del reparto produttivo con ruolo di Responsabile cucina. /ppbResponsabilità /b /ppIn particolare, la risorsa si occuperà dello svolgimento delle seguenti attività relativa al sito di produzione dei piatti pronti di gastronomia: /pulliGestione ed organizzazione della cucina nell’attività di produzione in accordo a quanto specificato e previsto dal piano di produzione; /liliAttuazione della corretta applicazione delle buone pratiche di lavoro e di igiene della cucina. /liliVerifica la corretta e tempestivo compilazione delle schede di controllo e del corretto settaggio degli impianti di produzione; /liliVerifica della qualità organolettica dei prodotti; /liliGestione e coordinamento delle procedure di pulizia sulla base del piano di produzione. /li /ulpSi richiede: /pulliformazione specifica; /liliesperienza in aziende alimentari di almeno tre anni. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
📌 Responsabile cucina (Pianiga)
🏢 Gruppo Germinal
📍 Pianiga
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