ppThe First Hotels is hiring through Hosco in Cortina d'Ampezzo.RESTAURANTMANAGER /ph3IL RUOLO: /h3pPer la nostra apertura di The First Cortina, siamo alla ricerca di una figura di Restaurant Manager. La figura è responsabile della gestione operativa, finanziaria e qualitativa del ristorante interno alla struttura di lusso. Entrerà a far parte di un ambiente dinamico e altamente qualificato. Si troverà a gestire guidare e supportare l’FB Outlet insieme all’Head Chef e l’Assistant Restaurant Manager. /ph3LA TUA ATTIVITA’: /h3ulliFornire un servizio dinamico, cortese e professionale in ogni momento, secondo gli standard più e elevati, guidando da esempio; /liliCostruire e mantenere un team di dipendenti snello, guidandolo verso gli obiettivi dell'azienda; /liliAssistere nello sviluppare una cultura dell'apprendimento e garantirai che tutti i membri del team si sentano valorizzati e ricompensati; /liliGestire tutti i dipendenti del dipartimento con le competenze e gli standard concordati, fornendo regolarmente feedbacks, basando il tuo dipartimento su una cultura collaborativa; /liliSoddisfare tutte le richieste e le domande degli ospiti in modo tempestivo ed efficace; /liliSeguire le indicazioni e le istruzioni fornite dal Leadership team, supportate dalle procedure operative standard dell'azienda relative - ma non solo - alle procedure di emergenza e di evacuazione, segnalare qualsiasi incidente, infortunio o guasto di manutenzione che possa mettere a repentaglio la soddisfazione,



la salute e il benessere degli ospiti o dei colleghi; /liliPartecipare e completare tutti i corsi di formazione obbligatori in materia di salute e sicurezza; /liliInteragire efficacemente con gli ospiti interni ed esterni (compresi i colleghi dell'hotel) tramite corrispondenza scritta, telefono, piattaforme tecnologiche e faccia a faccia; /liliOccuparsi in modo proattivo dell'upselling e della promozione di tutti gli outlets dell'hotel (come l'upselling, gli eventi speciali e l'intrattenimento dei VIP); /liliSosterrai attivamente lo sviluppo di iniziative di marketing interne ed esterne e mostrerà un approccio appassionato verso il miglioramento di nuovi metodi di servizi e concetti; /liliCreare un'atmosfera creativa e stimolante con un servizio personalizzato per ogni ospite, avendo un occhio di riguardo per i dettagli e rispondendo in modo appropriato ai feedback degli ospiti, dei colleghi e della leadership; /liliOrganizzare briefing giornalieri o periodici con il proprio Team e tutti i reperti e sotto reparti FB; /liliCondividere le migliori pratiche in materia di efficienza, redditività e produttività; /li /ulh3IL TUO PROFILO: /h3ulliEsperienza di 3-5 anni in Ristoranti, preferibilmente nell’ambito dell'ospitalità di lusso o affini; /liliEsperienza di pre-opening sarà considerata un plus; /liliLingue: Padronanza completa dell’italiano; ottima conoscenza dell’inglese (scritto e parlato); /liliCompetenze: Il problem solving deve essere una delle principali competenze, così come la comunicazione efficace e professionale nell’interagire con gli ospiti, i fornitori e i colleghi; /liliCapacità comprovata di supervisionare e formare i membri del Team, promuovendo al tempo stesso un ambiente di squadra collaborativo; /li /ulpPlease see the full vacancy for the benefits offered by The First Hotels. /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 RESTAURANT MANAGER (Cortina d'Ampezzo)
🏢 Hospitaliti
📍 Cortina d'Ampezzo