During spa cerca un Capo Partita per un hotel 4* nel centro storico di Firenze.
Il ruolo prevede la gestione autonoma di primi, antipasti, dolci e lievitati, con coordinamento della brigata durante il servizio e attenzione all'impiattamento secondo gli standard dell'hotel.
La posizione è presso un albergo di ampio livello, con RAL indicativa tra ****** e ****** euro all'anno e contrattualistica da definire in base al periodo e al monte ore.
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📌 Capo Partita 4* A Firenze – Cucina Autonoma & Plating
🏢 During
📍 Firenze
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