pSelezioniamo cuochi e/o cuoche a cui affidare la gestione operativa del servizio.
Le risorse si occuperanno della corretta ed impeccabile esecuzione di linee di menù strutturate, garantendo la massima valorizzazione delle materie prime impiegate e la costanza dello standard qualitativo prefissato.
/ppbr / /ppMansioni e responsabilità: /pulliGestione di tutta la linea e delle preparazioni, garantendo l'efficienza e la fluidità del servizio.
/liliEsecuzione accurata del menù /liliMise en place, stoccaggio merci e controllo delle scorte.
/liliMantenimento dei più alti standard igienico-sanitari e conformità con le normative HACCP.
/liliControllo della qualità e cura dell'impiattamento /li /ulpbr / /ppCosa cerchiamo: /pulliComprovata esperienza nella mansione di cuoco/a o responsabile di linea nell'ambito della ristorazione di alta gamma /liliConoscenza delle principali tecniche di cucina e dei processi produttivi.
/liliForte passione e attenzione alla qualità del prodotto.
/liliCapacità organizzative, approccio pratico, vivace e orientato alla risoluzione dei problemi.
/liliOttime capacità relazionali e predisposizione al lavoro di squadra.
/liliSensibilità verso la presentazione del piatto e cura del dettaglio.




/liliDiploma ad indirizzo turistico/alberghiero /li /ulpbr / /ppCosa offriamo: /pulliVitto e alloggio /liliContratto stagionale dal 1° dicembre al 15 aprile /liliOrari di lavoro su due turni e riposo settimanale /liliLa retribuzione sarà compresa tra **** e **** mensili.
La determinazione della retribuzione avverrà sulla base di criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere, quali competenze professionali, esperienza maturata, responsabilità connesse al ruolo e requisiti richiesti per la specifica posizione.
/li /ulpbr / /ppLuogo di lavoro: provincia di Torino /ppbr / /ppDichiarazione di pari opportunità: /ppbr / /ppL'annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi ****** e ****** e a persone di tutte le età e di tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
I candidati, dopo aver visionato l'informativa obbligatoria sulla protezione dei dati presente sul sito sono invitati ad inviare il CV in formato Word a , indicando il riferimento e il proprio consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento Europeo ********.
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📌 Cuoco (Lazio)
🏢 VILLA CIMENA LUXURY EVENTS
📍 Lazio