Per la stagione invernale 2026-2027 siamo alla ricerca di un/una

Maître (m/f/d)

Principali responsabilità

- Organizzare e coordinare il servizio di sala e bar.
- Gestire, motivare e formare il personale di sala, pianificando turnazioni e attività in collaborazione con la Direzione.
- Supervisionare mise en place, servizio, ordine e funzionalità degli spazi.
- Gestire le prenotazioni e il coordinamento del planning dei tavoli.
- Collaborare alla definizione e all'aggiornamento dell'offerta beverage (vini, cocktail e altre bevande).
- Controllare inventari, scorte e approvvigionamenti.

Requisiti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Maître o Responsabile di Sala in hotel o ristoranti di livello.
- Ottime capacità organizzative.
- Spiccato orientamento all'ospite.
- Buona conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza del tedesco costituisce titolo preferenziale.

Offriamo
- Vitto e alloggio.
- Formazione e crescita.
- Benefit aziendali.
- Possibilità di rinnovo contrattuale e collaborazione a lungo termine.

Assunzione con CCNL Turismo – Confcommercio, livello 3

STRADA JANIN 18, COLFOSCO | 39033 CORVARA IN BADIA

📌 Maître (m/f/d) (Colfosco)
🏢 Hotel Recort
📍 Colfosco