PosizioneEsperto/a Produzione Pasticceria - Full Time
Responsabilità:
Produzionedi dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni e lievitati a ricette tradizionali.
Gestione attrezzature(impastatrici, forni, planetarie, sbattitori).
Cotturadi torte e dolci.
Decorazionecon creme, ganache, frutta e finiture.
Packagingin scatole o sacchetti.
Esposizionein celle o banco temperatura ambiente.
Supporto venditae consulenza al cliente.
Pulizia e organizzazionedel laboratorio.
Rifornimentomaterie prime e prodotti finiti.
ConformitàIgH e sicurezza alimentare.
Requisiti
Conoscenzaapprofondita delle categorie dolciarie.
Autonomiae spirito collaborativo.
Attitudineal pubblico.
Destrezzae precisione.
Inventivanella realizzazione.
Padronanzadecorativa.
Precedente esperienza come Pasticciere/a tradizionale è un valore aggiunto.




Ottimo rapporto comunicativo.
Rapidità esecutiva.
Orientamento al cliente.
Disponibilità turnaria e festivi.
Contratto: Commercio – H011
Orario: Full time
Stipendio: ******€ - ******€
Note:
Se cerchi precisione, affidabilità, il contatto con il pubblico e sei appassionato di pasticceria classica, questa potrebbe essere la scelta giusta per te!
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📌 Esperto/A Produzione Pasticceria - Full Time (Milano)
🏢 Iper La Grande I
📍 Milano