Verve Osteria Conversevole cerca Responsabile di Sala / Restaurant Manager
Per il nostro ristorante siamo alla ricerca di una persona che possa diventare un punto di riferimento nella gestione quotidiana del locale e della sala.
Verve è una realtà raccolta, con una cucina di livello e un ambiente in cui collaborazione e lavoro di squadra sono fondamentali.
Cerchiamo quindi una persona affidabile, organizzata e presente sul campo, capace di gestire il servizio ma anche di occuparsi in autonomia delle principali attività del locale.
Di cosa ti occuperai:
Gestione delle prenotazioni e organizzazione dei tavoli
Accoglienza e gestione degli ospiti
Gestione dei pagamenti e della cassa
Preparazione e allestimento della sala prima del servizio
Coordinamento e gestione del servizio
Servizio ai tavoli
Apertura e servizio del vino
Preparazione dei cocktail base
Collaborazione con cucina e resto dello staff nelle attività quotidiane
Cerchiamo soprattutto una persona con senso di responsabilità, capacità organizzativa e attenzione verso il cliente, che sappia lavorare in autonomia ma che abbia anche voglia di far parte di una piccola squadra dove, quando serve,



ci si aiuta a vicenda.
È importante avere una buona conoscenza del servizio di sala e del vino.
Per quanto riguarda la preparazione dei cocktail base, valutiamo anche persone senza esperienza specifica, purché ci sia disponibilità a imparare.
Cosa offriamo
Tempo indeterminato
Compenso commisurato all'esperienza e alle competenze
Possibilità di inserimento con doppio turno pranzo + cena oppure solo turno serale
Due giorni di riposo settimanali, sempre consecutivi
Un contesto di lavoro raccolto e collaborativo
Un ruolo di responsabilità con possibilità di diventare un vero punto di riferimento nella gestione del locale
Orari del locale
Pranzo: 11:*******:30
Cena: 18:*******:30
Cerchiamo una persona che voglia costruire un rapporto lavorativo stabile con Verve e alla quale poter affidare progressivamente una vera responsabilità nella gestione del locale.
Se pensi che questo ruolo possa essere adatto a te, inviaci il tuo CV e una breve presentazione.
Saremo felici di conoscerti.

📌 Responsabile Sala Ristorante (Varese)
🏢 Laurus milano
📍 Varese