Posizione: ChefSi candidi (facendo clic sul pulsante apposito) dopo aver controllato tutte le informazioni di lavoro riportate di seguito.Dove: Maso Ristorante, Follonica (GR)Inizio: Novembre 2026Maso Ristorante cerca la sua nuova guida ai fornelli. Vogliamo costruire una squadra affidabile, affiatata e duratura. Si offre contratto annuale. Il lavoro sarà suddiviso sui servizi del pranzo e della cena.Chi stiamo cercando: Cerchiamo un talento emergente: una mente dinamica, carica di energia, spirito di iniziativa e voglia di osare.Il cuore della nostra proposta è il mare e l'eccellenza della nostra terra. Per questo, abbiamo bisogno di una persona con una radicata e profonda conoscenza della tradizione gastronomica toscana e dei suoi prodotti, ma che abbia la creatività necessaria per rileggerla in chiave moderna.



Per garantire la continuità e la stabilità che cerchiamo per il nostro progetto, una forte connessione e vicinanza al nostro territorio rappresentano un requisito fondamentale.Cosa farai:Prenderai in mano la gestione operativa della cucina e della brigata.Svilupperai un menù creativo, valorizzando il pescato e le eccellenze regionali.Gestirai gli ordini, i fornitori e l'ottimizzazione del food cost.Cosa offriamo:Contratto annuale e reale stabilità lavorativa.L'opportunità di dare la tua impronta a un progetto in piena evoluzione. xysqume Inquadramento commisurato alle tue reali capacità e al percorso che faremo insieme.

📌 Capo Chef (Follonica)
🏢 Maso ristorante
📍 Follonica