Grandi Navi Veloci Spa cerca un/una Corporate Chef per supervisionare e coordinare le attività operative e formative del servizio ristorazione a bordo delle navi, sviluppando menù pensati per una clientela internazionale con attenzione alle tradizioni culinarie maghrebine.
La posizione prevede trasferte frequenti, gestione del personale di cucina, controllo costi e qualità, e la creazione di schede ricette e documenti di Menu Engineering, per offrire un’offerta autentica e coerente con gli
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📌 Onboard Corporate Chef - Maghreb Cuisine & Leadership (Genova)
🏢 Grandi Navi Veloci
📍 Genova
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