Il processo di selezione sarà interamente gestito Adecco Italia.
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### Profilo Per rilevante azienda leader nel settore della lavorazione e commercializzazione carni sul territorio di Modena, con sede a Castelnuovo Rangone (MO), la filiale di Adecco Modena Sud cerca un/a ADETTO/A AGLI IMPASTI da inserire nel reparto di preparazione degli insaccati e dei prodotti a base di carne. ### Responsabilità La figura ricercata si occuperà di: * Ricezione e controllo delle materie prime (carne, sale, spezie e ingredienti). * Preparazione delle ricette seguendo le specifiche aziendali. * Utilizzo di tritacarne, mescolatori e impastatrici industriali. * Verifica di pesi, dosaggi e tempi di lavorazione. * Controllo della qualità dell'impasto prima dell'insacco o della successiva lavorazione. * Compilazione delle schede di produzione e rispetto delle norme HACCP. * Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell'area di lavoro ### Skill e Professionalità REQUISITI * Esperienza pregressa in ambito **alimentare,
produzione o lavorazione delle carni**; * Preferibile conoscenza delle procedure igienico-sanitarie e delle norme HACCP; * Precisione e attenzione nella gestione di dosaggi, ricette e parametri di produzione; * Affidabilità e capacità di lavorare in squadra; ### Benefit L'orario di lavoro sarà organizzato su uno dei seguenti turni: * **5:00 – 13:00** * **7:00 – 16:00** È previsto un inserimento con **5° livello del CCNL Industria Alimentare**, in un contesto strutturato e specializzato nella produzione di prodotti a base di carne. **Sede di lavoro: Castelnuovo Rangone (MO).** I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.