Apparecchiature professionali di cottura: Griglie, piastre e sistemi di cottura

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Arris, azienda specializzata nel settore delle apparecchiature professionali per la ristorazione, è alla ricerca di una figura da inserire nel proprio team con il ruolo di Chef Commerciale / Corporate Chef – Tecnico Dimostratore.

Cerchiamo un professionista che conosca realmente la cucina professionale e che voglia mettere la propria esperienza al servizio di un'attività che unisce cucina, tecnologia, formazione, dimostrazione e sviluppo commerciale.

Cerchiamo una persona capace di entrare nella cucina di un professionista, comprenderne le esigenze, spiegare il funzionamento di un'attrezzatura, dimostrarne concretamente le potenzialità e accompagnare il cliente nella scelta della soluzione più adatta.

La persona avrà un ruolo trasversale tra area tecnica, marketing e commerciale e sarà il riferimento aziendale per le applicazioni culinarie delle nostre apparecchiature.

Le principali attività comprendono:

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- realizzazione di demo e showcooking presso clienti, showroom, fiere ed eventi;

- presentazione tecnica e culinaria di griglie, piastre e sistemi di cottura professionale;

- sviluppo e test di ricette e applicazioni;

- formazione di chef, clienti, distributori e agenti;

- affiancamento alla rete commerciale durante visite e trattative;

- supporto nella scelta dell'attrezzatura più adatta alle esigenze del cliente;

- raccolta di feedback dal mercato e collaborazione con l'area tecnica nello sviluppo dei prodotti;

- partecipazione a fiere, eventi, open day e attività promozionali;

- sviluppo di contenuti tecnici e dimostrativi per il marketing;

- visite presso ristoranti, hotel, catering, distributori e altri operatori Ho.Re.Ca.;

- collaborazione allo sviluppo della rete commerciale in Italia e, progressivamente, sui mercati esteri.





Il candidato ideale ha un'esperienza concreta nel mondo della cucina professionale e possiede una forte curiosità verso la tecnologia applicata alla ristorazione.

Valutiamo con particolare interesse professionisti provenienti da esperienze come:

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- Chef Dimostratore;

- Executive Chef con esperienza tecnica;

- Product Specialist nel foodservice;

- Technical Sales nel settore Ho.Re.Ca.;

- professionisti provenienti da aziende produttrici di apparecchiature professionali.

Costituisce un resistente plus l'esperienza maturata presso produttori di attrezzature professionali di cottura.

Non è indispensabile aver già ricoperto un ruolo commerciale: per un candidato con solide competenze tecniche e di cucina siamo disponibili a costruire un percorso di crescita commerciale.

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- esperienza professionale come chef/cuoco;

- ottima conoscenza delle tecniche di cottura;

- interesse e sensibilità verso le apparecchiature professionali;

- capacità di comunicare con chef, ristoratori, distributori e clienti;

- predisposizione alla dimostrazione e al public speaking;

- buone capacità relazionali;

- attitudine commerciale e orientamento al risultato;

- disponibilità a frequenti trasferte sul territorio nazionale;

- buona conoscenza dell'italiano;

- conoscenza dell'inglese costituisce un importante plus.

- esperienza come Corporate Chef / Application Chef;

- esperienza presso produttori di apparecchiature professionali;

- conoscenza di griglie, piastre, sistemi di cottura professionale;

- esperienza in fiere ed eventi;

- esperienza nella formazione di altri chef;





- esperienza commerciale B2B;

- conoscenza del canale Ho.Re.Ca.;

- conoscenza della rete distributiva italiana;

- esperienza internazionale;

- conoscenza di una seconda lingua.

- inserimento in un'azienda in crescita nel settore delle apparecchiature professionali;

- ruolo con elevato grado di autonomia e responsabilità;

- formazione tecnica e commerciale sui prodotti;

- possibilità di sviluppare un percorso professionale verso ruoli di Corporate Chef, Product Specialist o Technical Sales;

- forte esposizione al mercato e ai clienti;

- partecipazione a fiere ed eventi nazionali e internazionali;

- strumenti di lavoro necessari allo svolgimento dell'attività;

- auto aziendale per le trasferte, in funzione del ruolo e dell'esperienza;

- RAL indicativa €35.000–45.000, da definire in funzione dell'esperienza;

- eventuale componente variabile legata ai risultati commerciali.

Per profili particolarmente qualificati e con esperienza già consolidata nel food equipment, valuteremo condizioni economiche superiori.

La posizione è aperta a candidati residenti preferibilmente nel Nord Italia, con disponibilità a operare sul territorio nazionale.

Saranno valutati anche candidati residenti nel Centro-Sud qualora dispongano di un solido background nel settore e di adeguata disponibilità alle trasferte.

Questa posizione è pensata per un professionista che voglia continuare a lavorare nel mondo della cucina, ma con una prospettiva diversa.

Dovrai mostrare a uno chef perché una determinata tecnologia può migliorare il suo lavoro, dimostrarla concretamente, formarlo e accompagnarlo nella scelta.

È un ruolo per chi ama la cucina, ma anche la tecnologia, le persone, il viaggio e il rapporto con il cliente. xysqume

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003

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📌 CHEF COMMERCIALE / CORPORATE CHEF – TECNICO DIMOSTRATORE (Cadoneghe)
🏢 Arris Catering Equipment
📍 Cadoneghe