Sous Chef / Head Chef - Ristorante Meraviglioso (Courmayeur)

Sous Chef / Head Chef - Ristorante Meraviglioso (Courmayeur)

22 set
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Altro
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Courmayeur

22 set

Altro

Courmayeur

5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROES CHI SIAMO 5 CLUB – Happiness Lives Here

5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l'intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso . Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d'Ampezzo.

Posizione: Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina

Mantenimento di alti standard di servizio al cliente

Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo

Gestione dell'inventario, ordini e magazzino

Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.

Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina

Requisiti: Comprovata esperienza nella gestione di cucine





Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia

Robusto capacità organizzativa

Eccellenti doti di leadership

Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti

Pacchetto Office

Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi

Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo

Altre informazioni: Contratto stagionale

Vitto e alloggio

Contratto stagionale

Sconto del 20% sullo shop e sul f&b;

Divisa fornita da brand iconici

Range retribuzione 2800/3300€ (tfr escluso)

DISPONIBILITA': Novembre 2026 - Marzo 2027

ITER DI SELEZIONE: 1° Screening CV

2° Call con HR Team

3° Corporate Chef

📌 Sous Chef / Head Chef - Ristorante Meraviglioso (Courmayeur)
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📍 Courmayeur

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