DescrizioneCerchi un'opportunit per far parte di un progetto vincente? L'Enoteca L'Alchimista a Montefalco, nel cuore di Piazza del Comune, è il ristorante enoteca che ha vinto 4 Ristoranti di Alessandro Borghese. Ogni giorno registriamo il tutto esaurito con lista di attesa, e cerchiamo un/una Cuoco/a capo partita che voglia crescere in un ambiente familiare ma ad alta visibilit . Se ami la cucina umbra e vuoi lavorare dove l'eccellenza è la norma, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai:

- Gestirai in autonomia la tua postazione, coordinando le comande della cucina
- Preparerai antipasti, piatti freddi, primi e secondi piatti con cura e precisione
- Ti occuperai della cucina di carne e della cottura alla griglia
- Garantirai la qualit e la tempistica del servizio in un locale sempre pieno
- Collaborerai con la brigata per mantenere alti gli standard del ristorante

Chi Cerchiamo:

- Hai gi lavorato come cuoco/a capo partita in almeno un locale
- Hai maturato esperienza nella ristorazione e conosci la gestione autonoma di una postazione
- Possiedi le certificazioni HACCP e Cucina
- Sai gestire con affidabilit e professionalit ritmi intensi e lavoro di precisione anche sotto pressione




- Sei disponibile su turni misti, pranzo e cena

ContrattoTempo determinato con possibilit di assunzione a tempo indeterminato, full time. Il turno relativo al servizio del pranzo è dalle 10:00 alle 16:00, mentre quello del servizio della cena è dalle 16:00 alle 22:00. Non è richiesta la copertura di entrambi i turni tutti i giorni ma per esigenze di pianificazione non è escluso che sia necessaria in alcuni giorni preventivamente concordati.

Inizio immediato. Retribuzione variabile (calcolata sulla base dei turni coperti e del grado di professionalit , affidabilit e competenza dimostrato): da €1.800 a €6.500 lordi al mese su 12 mensilit.

Benefit inclusi:

- pasti per lo staff
- formazione continua
- abbigliamento da lavoro

Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Aggiornamento continuo - Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie:

- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Cucina di carne
- Cottura alla griglia

vetrinabakeca

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📌 Cuoco Capo Partita Per Enoteca (Monta')
🏢 Restworld Societ Benefit
📍 Monta'